Који су потенцијални здравствени ризици контаминиране воде за пиће за живину?

Пијење и заливање живинеје један од најважнијих аспеката узгоја пилића. Приступ чистој води спречава дехидрацију пилића и такође помаже у дистрибуцији хранљивих материја кроз њихова тела. Међутим, контаминирана вода за пиће за живину може имати потенцијалне здравствене ризике. Према студији Центра за контролу и превенцију болести (ЦДЦ), бактерије отпорне на антибиотике присутне у пилетини могу контаминирати воду за пиће и представљати претњу по људско здравље. Слика испод приказује уобичајену појилицу за живину која се користи на малим фармама и двориштима.

Који су здравствени ризици повезани са контаминираном водом за пиће од живине?

Контаминирановода за пиће за живинуможе садржати разне штетне бактерије и вирусе, као што су Салмонелла и Цампилобацтер. Они могу изазвати болести које се преносе храном код људи, што доводи до симптома као што су дијареја, грозница и грчеви у стомаку. Изложеност антибиотицима присутним у контаминираној води за пиће такође може довести до отпорности на антибиотике код људи.

Како можемо спречити ризик од контаминиране воде за пиће од живине?

Правилно руковање и складиштење живинских производа су од суштинског значаја да би се спречила контаминација воде за пиће за пилетину. Пилићи се морају држати у чистом окружењу и даље од других животиња које могу имати бактерије. Пољопривредници у дворишту морају редовно чистити и дезинфиковати појилице, свакодневно мењати воду и уздржавати се од додавања антибиотика или других лекова у воду за пиће.

Које су импликације контаминиране воде за пиће за живину за индустрију живине?

Присуство бактерија отпорних на антибиотике у пилетини ивода за пиће за живинује значајна брига за живинарску индустрију. То може довести до повећања трошкова због додатних мера чишћења и дезинфекције, као и до смањења поверења потрошача у производе од пилетине. Индустрија је под притиском да усвоји сигурније и одрживије пољопривредне праксе како би се смањио ризик од контаминираних живинских производа и побољшало јавно здравље.

У закључку, неопходно је одржавати чисту воду за пиће за пилиће како би се спречили потенцијални здравствени ризици. Узгајивачи живине и љубитељи пилића у дворишту треба да дају приоритет правилном руковању и складиштењу како би спречили контаминацију воде за пиће са пилетином.

Нингбо Веииоу Импорт & Екпорт Цо., Лтд. је компанија посвећена пружању висококвалитетних и еколошки прихватљивих пољопривредних производа. Са посвећеношћу одрживости и иновацијама, нудимо иновативна решења за савремену пољопривреду. Контактирајте нас надарио@нбвеииоу.цомза више информација.

Научни радови:

Јонес, С. ет ал. (2018). Антимикробна резистенција и живинарска индустрија. Јоурнал оф Апплиед Поултри Ресеарцх, 27(4), 691-698.
Смитх, Ј. ет ал. (2019). Стратегије управљања за смањење контаминације патогенима у води за пиће живине. Поултри Сциенце, 98(2), 445-452.
Ким, Х. ет ал. (2017). Преваленција и отпорност на антибиотике салмонеле и кампилобактера у води за пиће живине. Часопис за заштиту хране, 80(2), 323-330.
Гарциа-Небот, Л. ет ал. (2021). Отпорност на антибиотике код бактерија изолованих из воде за пиће живине. Тхе Јоурнал оф Антибиотицс, 74(9), 605-610.
Робинсон, Т. ет ал. (2020). Перцепције јавности о узгоју живине и безбедности хране у Сједињеним Државама. ПЛоС Оне, 15(3), е0229798.